אבל האהבה לחומרי גלם לא נעצרה שם. כשהסטנדרט רק הלך ועלה, היה ברור שזה גדול יותר משמן זית. כך נולד Lagotto, התפתחות טבעית של המותג, שמרחיבה את אותה אובססיה לאיכות אל עולם שלם של חומרי גלם יוצאי דופן, שנבחרים בקפידה מכל רחבי העולם.

הבשלן הביתי המתקדם בישראל נמצא במרדף מתמיד אחר הטעם המושלם. הוא מכיר את הטכניקות, צופה בשפים הבינלאומיים הגדולים ביותר, ומבין שסוד הקסם טמון בתוצרת ארטיזנלית מקומית, כזו שאינה נגישה על מדפי הרשתות הגדולות. האתגר היה לבנות מותג שיהווה סמכות מקצועית עבור קהילה מלאת תשוקה לאוכל. מותג שיצליח לגשר על הפער הגיאוגרפי ולהביא את חומרי הגלם הנדירים ביותר מנקודות קצה בעולם, תוך שמירה על רמת איכות שפגשו רק במטבחי השפים הגדולים באירופה.

הפתרון נולד מתוך זהותו של ה-Lagotto, הכלב האיטלקי המומחה באיתור פטריות כמהין. המותג הוגדר לא כחנות, אלא כצייד אוצרות. לגוטו אינו רק “מוכר” מוצרים, הוא נודד, טועם, מסנן ומביא רק את הקצה העליון של חומרי הגלם מכל העולם. השפה המיתוגית משלבת בין עולם של מסורת ותרבות עשירה, לבין סטייל אורבני מודרני, ומבטיחה: “אנחנו כבר עשינו עבורך את עבודת החיפוש אחר הטוב ביותר – לכם נשאר רק ליהנות”.

כדי לתמוך בסטנדרט הגבוה של המותג, הוקם אתר Shopify מתקדם שנועד להפוך את הקנייה לחוויה סופר מזמינה ומעשירה, הרבה מעבר לאתר סחר סטנדרטי. הפלטפורמה משלבת עיצוב נקי ושפה ציורית שמכניסה את המשתמש למסע בין אזורים, תרבויות ומטבחים שונים. האילוסטרציות, הצבעוניות והקומפוזיציה יחד יוצרים עולם עשיר, שמרגיש כמו אוסף שנבנה בקפידה ממקומות שונים בעולם – שפה שלא רק מציגה מוצרים, אלא מספרת את הסיפור שמאחוריהם. האתר מציע סביבה דיגיטלית שבה כל דף מוצר מתפקד כתעודת זהות קולינרית עשירה, מסיפור המקור הגיאוגרפי ועד להמלצות הגשה מדויקות, ומגובה בתשתית טכנולוגית עוצמתית המבטיחה ניהול מלאי חכם, תהליך צ’ק-אאוט חלק וביצועים מהירים במיוחד. חווייה.